「最近フライパンが焦げ付きやすくなった」 「新しいフライパンがほしいけど、沢山メーカーがあって選べない」 調理器具専門店、百貨店を練り歩き、 いろいろなメーカーさんを使ったコメントをしていきたいと思います。 【鉄フライパン】 鉄フライパンはお手…

つまみに！おかずに！ 【ほっぺが落ちる長芋ふわふわ焼き】 ＊材料＊ 長芋 １０ｃｍ 卵 １個 めんつゆ 大さじ２ ごま油 小さじ1/2 飾りに鰹節、刻みのりなど ～作り方～ ①長芋をすりおろす ②卵を卵黄と卵白に分けて、卵白を泡立てる (角が立つまで泡立てる）…

【したっけごはん、と申します】 はじめまして‼ とにもかくにも、料理と食べることが大好きな元女性板前の ２０代料理人です☆彡 某調理専門学校を卒業し、日本三大ホテルといわれる 有名ホテルの和食調理に３年。 個人店２店舗に１年ずつ、、 のらりくらりし…